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準備材料：綠花菜兩顆、牛奶兩杯、鮮奶油少許、牛至草（比薩草）少許、巴西里少許、培根碎少許
Step 1 先燙熟花椰菜
在滾水中加入鹽並將花菜燙三分鐘之後取出冷凍至完全結冰
Step 2
在鍋子裡加入牛奶及一杯水煮滾，放入花椰菜、牛至草、巴西里煮１０分鐘
起鍋前以鹽、糖、雞粉調味
Step 3 最後灑上培根碎＆鮮奶油即完成
LAMB老師的小叮嚀:
1.將燙熟的花椰菜冷凍是為了讓之後烹調能快速使其軟化入味
2.培根碎的做法是把培根煎成焦脆後切成碎，煎出來的油可以用做其他用途
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